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QUE FAIRE À L’ILE MAURICE ?

Un sable plus blanc que votre linge fraîchement lavé, de l’eau si claire qu’on pourrait croire que le lagon est une piscine géante, une street foot imbattable sur le rapport qualité-prix, des hôtels de rêve pour tous les prix, et bien plus… Bienvenue à l’Île Maurice !

Avec autant de choses à faire, on se demande vite que faire à l’Île Maurice pour profiter à fond de son séjour ?

Après 3 mois sur l’île, on a souvent dû répondre à cette question (des proches et des amis curieux !).

Dans cet article, on va vous guider à travers les meilleures activités à l’Île Maurice : des plages paradisiaques aux excursions en bateau, des randonnées sublimes aux découvertes culturelles. Et bien sûr, des repas à vous lécher les doigts (littéralement) !

Allez, c’est parti pour une liste complète, claire et fun. Allez, attrapez vos lunettes de soleil et suivez-nous, l’aventure commence maintenant. 🌞

🏖️ 1. Profitez de la mer à l’Ile Maurice

Les meilleures plages de l’Ile Maurice

Nord : Mont Choisy, Trou aux Biches et 3 bonus

Mont Choisy ❤️ est une carte postale vivante. Une longue bande de sable blanc bordée de filaos. Ici, on se détend, on nage dans des eaux calmes ou on goûte à tous les petits plats proposés par les nombreux stands (coucou nos amis du Kiosque Magique). Parfait pour les familles et les amateurs de pique-niques.

Trou aux Biches ❤️ est une longue et magnifique plage, avec un superbe lagon cristallin. C’est le spot idéal pour une activité aquatique : des balades en bateau, du paddle, bouées, kayak… On trouve des tortues ici, mais on vous déconseille de payer pour le bateau qui propose du snorkeling avec ces reptiles (les personnes les attirent avec de la nourriture et ne les respectent clairement pas).

Grand Baie, La Cuvette et Pereybere

Située dans le nord, Pereybere est une petite plage très prisée des familles. Ses eaux calmes, parfaites pour les enfants, et ses stands de street food ajoutent une touche locale. C’est une plage vivante avec des restaurants animés à proximité, idéale pour ceux qui aiment allier baignade et ambiance festive.

À seulement 20 minutes à pied de Grand Baie, La Cuvette est une petite plage tranquille et charmante. Avec ses eaux claires, ses palmiers et son ambiance calme, c’est un lieu parfait pour une lecture en bord de mer ou une journée en famille. C’est une plage moins fréquentée que ses voisines.

Juste à côté des boutiques et restaurants de Grand Baie, on trouve la plage publique de Grand Baie. C’est le point de départ de nombreuses excursions, notamment pour la pêche au gros. Pas la meilleure, mais toujours sympa à voir !

conseils des locaux
> expérience plongée à maurice

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C’est une expérience à faire si on le peut ! À l’Ile Maurice, les poissons multicolores se cachent en nombre dans les récifs coralliens. Pourquoi ne pas nager dans l’aquarium qu’est l’Océan Indien ? Vous y trouverez poissons tortues, clowns, thons, demoiselles, requins, dauphins… Dans le Nord, on recommande nos amis de Just Diving qui proposent de nombreuses options pour tous les niveaux !

Ouest : Flic en Flac et Tamarin

Flic en Flac ❤️ est l’une des plages les plus animées de l’île ! La plage est parfaite pour admirer les couchers de soleil. La baignade y est agréable et on trouve même des statues immergées devant l’hôtel Villas Caroline. C’est aussi le paradis des plongeurs. Les clubs de plongée vous emmènent explorer des épaves sous-marines et des récifs peuplés de poissons tropicaux.

Tamarin est une plage vivante et animée qui séduit aussi bien les touristes que les locaux. Elle est entourée d’un quartier dynamique avec des bars, des boutiques et des clubs de plongée. C’est un paradis pour les amateurs de surf. Ses puissantes vagues et ses courants font le bonheur des surfeurs.

Sud : Le Morne

Le Morne ❤️ est l’une de nos plages préférées. Du côté hôtels (ouest), c’est un superbe point de chute pour se reposer et se baigner. Côté sud, elle est réputée pour être un des meilleurs spots de kitesurf au monde (et windsurf). L’arrière-plan ? La majestueuse montagne du Morne, classée à l’UNESCO. Ici, les sportifs et les amoureux de la nature trouvent leur paradis.

conseils des locaux
> poissons et snorkeling ? à blue bay !

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Connue pour ses eaux claires et sa richesse en espèces marines, la réserve marine de Blue Bay est l’endroit parfait pour faire du snorkeling. Les courants sont forts, et il faut payer 1000 roupies environ pour y aller en bateau. C’est ce que l’on a fait, et l’expérience était folle. La quantité de poissons et les tortues ont rendu ce moment inoubliable !

Blue Bay ❤️ est à certains endroits un aquarium naturel. Vous pouvez garer votre voiture gratuitement et profiter des installations comme les toilettes publiques. Pour les gourmands, les stands près du parking proposent de délicieux snacks et boissons locaux. On ne peut que conseiller Esco_Burger à ce propos. Ne manquez pas la Pointe d’Esny tant que vous êtes là !

Un extrait de notre vidéo sur Blue Bay (démarre automatiquement au bon moment, à 1.17)

Gris Gris, dans le sud, est tout sauf une plage de détente classique. Ici, ce sont les falaises escarpées et les vagues déchaînées qui attirent les visiteurs. L’endroit est connu pour ses formations rocheuses spectaculaires et son atmosphère hypnotique. Alors, plutôt barbotage ou promenade méditative ?

Aussi connue sous le nom de Chemin Grenier Beach, Saint Félix se divise en deux parties distinctes. Tandis que la section Est offre un décor isolé, la section Ouest, plus proche de Le Morne, est réputée pour ses délicieux stands de street food. Attention cependant : la baignade peut être risquée à cause des courants forts et des poissons-pierre, des habitants marins venimeux camouflés au fond du lagon.

Est : Belle Mare et l’Île aux Cerfs

Île aux Cerfs se situe juste au large de la côte est. Célèbre pour ses plages immaculées, ses eaux sont très claires mais on y trouve peu de poissons. On y accède depuis Trou d’Eau Douce (en excursion à la journée le transport est compris). Outre le farniente, vous pouvez profiter d’une croisière en catamaran pour y aller, tester le golf sur un parcours conçu par Bernhard Langer ou simplement explorer ses recoins en kayak. Assurez-vous de ne pas rater le dernier bateau de retour à 16h30 !

Belle Mare se trouve à l’est. C’est la plage des matinaux avec de superbes levers de soleil. Les vents sont assez réguliers. C’est donc idéal pour le kite-surf ou la planche à voile ! Et si vous êtes d’humeur à explorer, partez pour une excursion en bateau vers l’Île aux Cerfs toute proche.

Encore préservée du tourisme de masse, Poste Lafayette séduit par ses paysages bruts et ses rochers volcaniques. Avec une petite bande de sable blanc et une mer souvent agitée, c’est un spot apprécié des kitesurfeurs et des amoureux de nature sauvage. Cette plage venteuse est idéale pour les adultes et les nageurs expérimentés. Ici, pas de farniente sans une touche d’aventure.

Les meilleures excursions en bateau à faire à l’Ile Maurice

Ilot Gabriel et Île Plate ❤️ : Robinson Crusoé version luxe

Vous rêvez d’un coin perdu au milieu de l’océan ? Direction l’Ilot Gabriel et l’Île Plate, au Nord de Maurice. Imaginez une plage déserte, une mer turquoise, et rien d’autre que le bruit des vagues. L’Île Plate, avec son phare historique et ses plages sauvages, est parfaite pour une balade ou une pause au soleil. Quant à l’Ilot Gabriel, c’est le paradis des snorkeleurs : poissons multicolores, raies et coraux sont au rendez-vous.

Le bonus ? Le barbecue sur le catamaran. Après un trajet de 1 à 2 heures (attention au mal de mer !), vous profiterez d’un repas délicieux avec vue sur l’océan. Et si vous êtes chanceux, vous croiserez peut-être des dauphins ou même des baleines sur le chemin.

  • Prix : 50 à 70 €
  • Durée : 3 à 6 heures
  • Conseil pratique : prenez de quoi lutter contre le mal de mer si vous n’avez pas le pied marin

Île aux Bénitiers ❤️ : Dauphins, Baleines et Crystal Rock

L’Île aux Bénitiers, sur la côte Ouest, est une des meilleures excursions qu’on a le plus apprécié. Imaginez : vous partez tôt le matin, observez des dauphins ou des baleines dans leur habitat naturel, puis vous débarquez sur une île tranquille.

Une fois sur place, détendez-vous sur les plages, admirez la fameuse Crystal Rock (une formation corallienne unique), et surtout profitez de la vue sur le majestueux Morne Brabant. Pour couronner le tout, un barbecue vous attend avec poissons frais et brochettes savoureuses.

  • Prix : 50 à 70 €
  • Durée : 3 à 6 heures

Un extrait de notre vidéo sur l’Île aux Bénitiers (démarre automatiquement au bon moment, à 2.46)

conseils des locaux
> envie de voir des dauphins ?

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Alors direction Flic en Flac et Tamarin ! De là, vous aurez plusieurs options s’offrant à vous : des excursions spéciales pour trouver dauphins et baleines, ou une excursion plus globale comme celle allant à l’Île aux Bénitiers. Vous passerez forcément par les hot spots pour trouver les cétacés !

Île aux Cerfs : le paradis des sports nautiques

C’est LA star des excursions à Maurice, mais aussi l’une des plus touristiques. L’Île aux Cerfs, à l’Est, est un incontournable si vous aimez les plages paradisiaques et les activités fun. Ici, on fait du parachute ascensionnel pour une vue époustouflante sur le lagon, on s’essaye au jet ski, ou on profite simplement des eaux chaudes pour nager.

Certes, c’est un peu bondé, mais la beauté du lieu compense largement. Et si vous êtes matinals, vous pourrez profiter de moments plus calmes avant l’arrivée des foules.

  • Prix : 50 à 75 €
  • Durée : une journée complète

🥾 2. Randonnées et aventures en plein air

Le Morne Brabant & la plage du Morne ❤️

La plage du Morne est l’un de ces endroits qui vous coupe le souffle. Avec son lagon turquoise, son sable blanc et ses palmiers, c’est une carte postale vivante. Si vous êtes fan de kitesurf, c’est ici qu’il faut être. Le spot est mondialement connu pour ses vents parfaits. Et si vous préférez la détente, il y a aussi un choix incroyable d’hôtels pour poser vos valises et profiter du cadre.

Mais la vraie aventure commence avec l’ascension du Morne Brabant, une montagne inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO. Cette randonnée est exigeante mais tellement gratifiante. Le sentier, parfois raide et technique, vous mène à un sommet offrant une vue à 360°. Par temps clair, vous pouvez même apercevoir l’île de La Réunion à l’horizon. C’est un spectacle assez fou et sans aucun doute l’un des plus beaux panoramas qu’on ait pu voir !

Le Morne, c’est aussi un lieu chargé d’histoire. Cette montagne était autrefois un refuge pour les esclaves marrons en quête de liberté.

Quelques conseils : partez tôt le matin pour éviter la chaleur et le monde. Prévoyez de bonnes chaussures et évitez absolument de monter s’il a plu – le sentier devient glissant et dangereux. Si vous n’êtes pas un randonneur expérimenté, optez pour un guide.

Et une fois redescendu ? Plongez dans l’eau fraîche du lagon pour une récompense bien méritée !

Les 7 Cascades (Tamarind Falls) ❤️

Si vous aimez les randonnées et les défis, les 7 Cascades, aussi appelées Tamarind Falls, sont faites pour vous. Ce site spectaculaire offre une série de cascades à découvrir, nichées au cœur d’une végétation luxuriante. Chaque cascade vaut le coup d’être vue (surtout la première et la dernière), et les bassins naturels qui les accompagnent invitent à un plongeon rafraîchissant après l’effort.

Les sentiers ne sont pas balisés, mais c’est justement ce qui ajoute une touche d’aventure. Vous pouvez opter pour un parcours rapide de deux heures ou y passer la journée entière si vous voulez explorer toutes les cascades. Et si vous vous sentez un peu perdu, des « guides » locaux sont souvent là pour vous proposer leur aide (à négocier si vous choisissez cette option).

Attention toutefois : si la météo tourne à la pluie, les chemins peuvent vite devenir glissants et plus difficiles. Planifiez votre visite par temps sec et équipez-vous de chaussures adaptées.

Parc National des Gorges de la Rivière Noire

Envie d’une pause après les plages ? Le Parc National des Gorges de la Rivière Noire est une véritable bouffée d’air frais !

Cette oasis de verdure est l’un des derniers refuges pour les espèces endémiques de l’île Maurice. Imaginez-vous entouré d’une végétation dense, avec des chants d’oiseaux en fond sonore et des panoramas à couper le souffle.

Avec plus de 50 km de sentiers, vous trouverez forcément la randonnée qui vous convient : balade tranquille ou rando pour sportif en quête de challenge, le parc a de quoi vous occuper.

En chemin, ouvrez bien les yeux : vous pourriez croiser des perruches mauriciennes, des renards volants (de grosses chauves-souris) ou encore des cascades bien cachées.

Notre conseil ? Prenez bien une journée entière pour explorer les lieux si vous avez le temps. Les sentiers ne sont pas aménagés comme dans un parc classique, mais c’est ce qui rend l’expérience encore plus authentique. Par beau temps, les points de vue, comme celui du Macchabée, vous offrent des panoramas spectaculaires sur les montagnes et la côte.

Cascade de Chamarel 💎 et Terres des 7 Couleurs

La Cascade de Chamarel est un incontournable de l’île Maurice. Avec ses 100 mètres de hauteur, c’est l’une des plus hautes chutes d’eau de l’île, et elle est simplement spectaculaire. Un rideau d’eau qui plonge dans un bassin naturel, entouré d’une végétation luxuriante.

Juste à côté, vous trouverez un phénomène naturel unique : les Terres des 7 Couleurs. Ce paysage étrange et fascinant est le résultat d’une activité géologique ancienne. Les dunes de terre prennent des teintes rouges, violettes, jaunes, de bleu… Ces couleurs sont réelles et changent d’intensité selon la lumière et la météo.

Donc petite astuce : venez quand le soleil est au rendez-vous pour voir les couleurs au maximum de leur éclat. Une fois sur place, baladez-vous sur les sentiers balisés et vous verrez des tortues géantes qui habitent là tranquillou. Elles ajoutent une touche sympa à la visite, surtout si vous voyagez avec des enfants.

Le Sud Sauvage

Le Sud de l’île Maurice, c’est une autre facette de l’île. Ici, pas trop de lagons tranquilles (St Felix est une belle exception), mais une côte sauvage où la mer s’exprime avec force. C’est l’endroit parfait pour une balade qui mêle paysages impressionnants et moments de sérénité.

La Roche Qui Pleure, d’abord, est un spectacle en soi. Les vagues frappent les falaises avec une telle puissance qu’elles semblent laisser couler des « larmes », il faut s’imaginer… Prenez un moment pour vous asseoir et écouter ce concert naturel, garanti mieux que John Williams et Hans Zimmer réunis !.

Un peu plus loin, les Rochester Falls offrent une ambiance complètement différente. Cette cascade entoure un bassin idéal pour une baignade ou juste pour se rafraîchir. Les formations rocheuses ici, presque sculptées par la nature, sont fascinantes. Si vous aimez la photographie, vous allez adorer cet endroit.

Enfin, terminez votre exploration par la Plage de Gris Gris, un lieu où l’océan déchaîné offre un contraste spectaculaire avec les lagons paisibles du Nord. Pas question de nager ici, mais la vue et le vent marin valent largement le détour.

Nous avons loué une voiture pour découvrir cette région plus sauvage et moins touristique, et on vous conseille de faire de même. Ces trois lieux sont proches les uns des autres, et leur authenticité mérite qu’on s’y attarde.

🏛️ 3. Découvrir la richesse culturelle de l’Ile Maurice

Festivals et vie nocturne à l’Île Maurice

L’île Maurice, c’est un vrai melting-pot culturel, et les festivals le montrent bien ! Retrouvez ci-dessous la liste des évènements majeurs à ne pas rater quand vous êtes sur l’île.

Janvier – Février – Mars

  • Le Festival du Printemps (Nouvel An Chinois) : le Nouvel An chinois est un événement majeur à Maurice. Dès janvier, les rues de Chinatown à Port Louis se remplissent de danseurs de lion, de feux d’artifice et de musique. Les habitants portent du rouge pour attirer la chance.
  • Commémoration de l’Abolition de l’Esclavage : le 1er février, l’Île Maurice honore l’abolition de l’esclavage. C’est un moment fort pour se souvenir des Mauriciens qui ont été réduits en esclavage et qui ont lutté pour leur liberté. Ce jour-là, c’est l’occasion de visiter des sites historiques et culturels de l’île, et écouter les récits des « Marrons », ces personnes qui ont échappé à l’esclavage. Le Slave Route Monument, situé au pied du Morne, est un symbole de la souffrance et de la résistance des esclaves. Beaucoup de ceux qui se sont échappés ont trouvé refuge dans cette région.
  • Maha Shivaratri : ce festival hindou est célébré lors de la treizième nuit et du quatorzième jour du onzième mois hindou, généralement entre février et mars. À Maurice, Maha Shivaratri est une grande fête dédiée au Seigneur Shiva. Les Mauriciens ont pour coutume de marcher jusqu’au lac sacré de Grand Bassin, aussi appelé Ganga Talao. Là, les pèlerins font des offrandes aux temples hindous, dont l’imposante statue de 33 mètres du Seigneur Shiva, symbole central de la célébration.
  • Thaipoosam Cavadee : un autre événement marquant en février ! C’est un festival impressionnant où les dévots hindous, après dix jours de jeûne, marchent en procession vers le temple. Certains se décorent de piercings, d’autres pratiquent la marche sur le feu.
  • Fête Nationale : le 12 mars est un jour important pour les Mauriciens, célébrant l’indépendance de l’île. Attendez-vous à des parades, des spectacles et une ambiance festive dans tout le pays, en particulier à Port Louis.
  • Holi, la “Fête des Couleurs” : une fête joyeuse célébrée autour de la pleine lune de mars, marquant la fin de l’hiver et l’arrivée du printemps. Bien qu’Holi ne soit pas un jour férié à l’île Maurice, les habitants se plongent avec enthousiasme dans les festivités.

Avril – Mai

  • Festival Culinaire de Chinatown : en avril, c’est l’occasion de découvrir la cuisine sino-mauricienne. Des stands, des danses, des chants et des dégustations à gogo.
  • Royal Raid : les amateurs de sport de plein air, ne ratez pas le Royal Raid en mai. Une course de trail qui traverse les paysages spectaculaires de Maurice.

Juin – Juillet

  • World Music Day (Fête de la musique) : bien que ce ne soit pas un événement très connu, la Fête de la Musique en juin est l’occasion parfaite pour profiter de concerts gratuits dans des lieux insolites à travers l’île.
  • Ultra Trail Raidlight & Marathon de Maurice : en juillet, l’Ultra Trail Raidlight et le Marathon de Maurice attirent les sportifs du monde entier. Ces courses sont réputées pour leurs parcours difficiles et leurs vues incroyables.

Août – Septembre

  • Ganesh Chaturthi : en septembre, la Ganesh Chaturthi est une célébration incontournable pour les Hindous. Des statues de Ganesh sont transportées en procession et plongées dans l’eau. Si vous êtes à Maurice pendant cette période, vous verrez des défilés colorés et des danses, le tout accompagné de musique Bollywood.

Octobre – Novembre – Décembre

  • Divali : en octobre ou novembre, les Mauriciens célèbrent Diwali, la fête des lumières. Les maisons brillent de milliers de lampes et de bougies, et les rues s’illuminent de feux d’artifice. Tout le monde partage des sucreries et des repas entre amis et famille.
  • Festival International Kreol : si vous êtes à Maurice fin novembre ou début décembre, le Festival International Kreol est un incontournable. Ce festival célèbre la culture créole avec des concerts, des expositions d’art, de la poésie et de la danse.
  • Noël à Maurice : Noël à Maurice, c’est un mélange de traditions chrétiennes et locales. Sur fond de soleil et de plage, les Mauriciens décorent leurs maisons et échangent des cadeaux.

Les musées à découvrir à l’Île Maurice

Aapravasi Ghat

C’est un incontournable à Port-Louis, et en plus, c’est gratuit. Ce site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO raconte l’histoire poignante des travailleurs engagés, principalement venus d’Inde, qui ont construit l’Île Maurice d’aujourd’hui.

Vous y découvrirez des faits marquants sur l’époque post-esclavage et l’arrivée des premiers travailleurs. C’est ici que tout a commencé pour 70 % des Mauriciens. Les expositions sont claires, émouvantes et éducatives. Petit conseil : combinez votre visite avec le Musée Intercontinental de l’Esclavage, juste à côté, pour une expérience complète.

Musée Intercontinental de l’Esclavage

Installé dans l’ancien hôpital militaire de Port-Louis (1740), ce musée est un hommage vibrant aux esclaves qui ont marqué l’histoire de Maurice.

Vous serez transporté dans le passé grâce à des documents rares, des objets trouvés lors de fouilles, et même des enregistrements des premières mélodies de séga. Le clou de la visite ? Un exemplaire original du Code Noir, document tristement célèbre de l’époque coloniale.

L’Aventure du Sucre

Envie de comprendre pourquoi la canne à sucre est si importante ici ? Direction L’Aventure du Sucre à Pamplemousses. Ce musée moderne vous plonge dans 500 ans d’histoire autour de cette culture emblématique.

Les expositions sont interactives et ludiques, idéales pour les familles. Vous apprendrez comment la canne est devenue un pilier de l’économie mauricienne, et comment elle continue d’évoluer avec les défis actuels. En bonus, vous pouvez acheter des souvenirs locaux dans la boutique et goûter à plusieurs types de sucre et de rhum. L’entrée vous coûtera 800 MUR (~16 €).

Plantation et usine de thé de Bois Chéri

Visiter Bois Chéri, c’est une plongée dans l’histoire du thé mauricien.

La visite commence par une découverte de la chaîne de production : des piles de feuilles aux machines qui transforment tout cela en sachets prêts à l’emploi.

On a adoré la simplicité du lieu, même si un guide est indispensable pour vraiment comprendre les étapes. Le musée, riche en anecdotes historiques, complète parfaitement la visite. Le tout pour moins de 20 €.

Ce qu’on a préféré, c’est la dégustation au pavillon, situé sur une colline avec une vue à couper le souffle sur la plantation et le lac. Vous pouvez tester des saveurs comme vanille, caramel, fruits exotiques…

Château de Labourdonnais

Bienvenue dans le 19ᵉ siècle ! Ce somptueux château colonial, restauré avec soin, est bien plus qu’un musée. Vous découvrirez le quotidien de l’époque à travers des meubles d’origine, de la vaisselle ancienne, et des jardins majestueux.

La visite se termine en beauté avec une dégustation de rhum local ou de jus de fruits, accompagnée de friandises. Une boutique propose également des produits faits maison : confitures, épices, et bien sûr, du rhum. Le prix est de 550 MUR (~11 €).

Sir Seewoosagur Ramgoolam Botanical Garden

Dans le Jardin Botanique Sir Seewoosagur Ramgoolam, ou plus simplement les Jardin Pamplemousse, vous serez entouré de plantes exotiques, d’arbres majestueux, et de fleurs colorées venues des quatre coins du monde.

La star du jardin ? Les immenses nénuphars géants, très instagrammables ! Ils flottent paisiblement sur l’eau et créent un décor magique pour vos photos. En vous baladant, vous découvrirez aussi des arbres rares, comme le talipot, qui ne fleurit qu’une fois tous les 60 ans !

Le jardin abrite également une faune discrète mais fascinante : tortues géantes, oiseaux tropicaux, et peut-être même quelques chauves-souris dans les arbres.

Prévoyez 1 à 2 heures pour bien profiter. On conseille de prendre un guide sur place pour rendre tout ça plus vivant et palpable. Comptez 300 MUR (~6 €) par adulte.

Villes typiques et artisanat

Mahébourg

Mahébourg, c’est le charme authentique de l’île. En vous baladant, vous croiserez des maisons coloniales colorées, des ruelles pleines de vie et des vues sublimes sur le lagon.

Ne manquez pas le marché de Mahébourg (tous les lundis) : des saveurs et des couleurs avec les fruits tropicaux, épices parfumées, snacks locaux…

Port-Louis

La capitale, Port-Louis, est un beau melting-pot. Le marché central est un incontournable pour goûter à la street-food locale et acheter des souvenirs sans se ruiner. Vous y trouverez des épices, des textiles, des objets en bois sculpté, des huiles essentielles…

Juste à côté, le Caudan Waterfront offre une touche moderne avec ses boutiques, restaurants et galeries d’art. C’est parfait pour une pause shopping ou pour se promener face au port.

Petite mention du Bagatelle Mall, un grand centre commercial où vous ne verrez pas de touristes. À savoir que les locaux habitent surtout dans les villes de Port-Louis, Beau-Bassin Rose-Hill, Vacoas-Phoenix, Curepipe et Quatre Bornes.

Artisanat local

Vous cherchez des souvenirs authentiques ? Faites un tour dans les boutiques d’artisanat. Les artisans mauriciens mettent tout leur savoir-faire dans leurs créations :

  • Épices locales : curcuma, piments, vanille… le goût de Maurice dans votre cuisine.
  • Textiles : saris colorés, paréos ou vêtements brodés.
  • Objets en bois : miniatures de bateaux ou accessoires pour la maison.

Visitez les temples emblématiques

Vous trouverez ici bon nombre de temples hindous impressionnants à voir. À savoir qu’ici, l’hindouisme est la religion principale avec environ 52 % de la population s’identifiant comme hindoue. Les chrétiens représentent 28 % de la population pour info.

Grand Bassin et son Lac Sacré

Grand Bassin, ou Ganga Talao, est un site emblématique de l’île Maurice, et pour cause : c’est l’un des lieux les plus sacrés pour les Mauriciens hindous.

Ce lac mystérieux est situé à plus de 550 mètres d’altitude et entouré de montagnes verdoyantes. L’accès est facile en voiture, et la visite est gratuite.

Le site offre une expérience à la fois culturelle et introspective. Prenez le temps de vous promener autour du lac. Vous croiserez des dévots en prière, des offrandes colorées flottant sur l’eau et de majestueuses statues comme celle de Shiva, qui culmine à 33 mètres de hauteur.

Si vous visitez lors de Maha Shivaratri (fin février ou début mars), attendez-vous à une ambiance vibrante avec des pèlerins venus des quatre coins de l’île.

Sagar Shiv Mandir

Sur la côte Est de l’île Maurice, à Poste de Flacq, se trouve un trésor spirituel : le temple Sagar Shiv Mandir. Posé délicatement sur l’Île aux Goyaviers et relié à la terre par un étroit pont, ce temple semble flotter sur l’eau.

Construit en 2007 grâce à la famille Ghunowa, il est un véritable appel au calme. Levez les yeux et admirez la majestueuse statue en bronze de Shiva, haute de 30 mètres. Si vous pouvez, venez au lever du soleil : les reflets dorés du matin transforment l’endroit en une carte postale vivante.

À ne pas manquer : traversez le petit pont et laissez-vous captiver par cette ambiance paisible.

Kaylasson

Dans les faubourgs de Port-Louis, le Sockalingum Meenatchee Ammen Kovil, ou Kaylasson, est une véritable œuvre d’art spirituelle. Construit en 1854, ce temple est un hommage à l’architecture dravidienne, avec ses sculptures finement ciselées inspirées de la mythologie hindoue.

Petit secret : le temple a été conçu pour ressembler au corps humain, chaque station symbolisant un organe.

Maheswarnath Shiv Mandir

Direction le nord de l’île, à Triolet, pour découvrir le Maheswarnath Shiv Mandir. Aussi appelé le Grand Shivala, ce temple impressionne par sa beauté et son histoire. Construit en 1891, il est un exemple parfait d’architecture bengalie avec son style Pancha-Ratna.

Les divinités vénérées ici – Bhairava, Nataraja et la déesse Kali – témoignent de la richesse culturelle du lieu. Visitez pendant le Maha Shivratri, en février ou mars, pour vivre une célébration inoubliable.

Sri Prasanna Venkateswara

Dans le calme village de La Laura-Malenga, le Sri Prasanna Venkateswara Temple est une pépite méconnue. Construit en 1921 et rénové en 2010, ce lieu est un hommage au Dieu Venkateswara.

Ce qui rend ce temple unique, c’est sa statue du Dieu Venkatesh, ornée d’or et de pierres précieuses.

🍲 4. Gastronomie et dégustation

La cuisine mauricienne, c’est des saveurs et des couleurs. Un mélange parfait des cultures indienne, créole, chinoise et européenne.
Impossible de s’en lasser, car vous allez manger varié, frais et à petit prix !

À goûter absolument ?

  • Les incontournables dholl puris, ces galettes garnies de cari et de chutneys.
  • Ou encore, les gâteaux piments, parfaits pour un petit creux.
  • Et les mines frits (nouilles sautées), souvent cuisinés à la perfection dans les food trucks et snacks locaux.
  • Pour les amateurs de poisson, le vindaye (une spécialité légèrement épicée) est un vrai délice.
  • Et ne partez pas sans goûter aux napolitains, ces biscuits sablés au cœur fondant de confiture.

Le meilleur conseil que je puisse vous donner ? Ne vous limitez pas à la cuisine de votre hôtel !

  • Faites un saut au Marché Central de Port-Louis pour des dholl puris tout chauds.
  • Arrêtez-vous à Mahébourg, où déguster des gâteaux piments avec vue sur le lagon devient une expérience en soi.
  • Les food trucks le long des plages de Flic en Flac ou Grand Baie réservent aussi de belles surprises : mines frits, currys et samoussas.

Envie d’une expérience plus posée ? Direction des adresses comme Escale Créole à Moka, où vous pourrez déguster des plats traditionnels dans une ambiance conviviale et authentique.

Et pourquoi ne pas apprendre à cuisiner ? Des locaux proposent des ateliers culinaires pour découvrir les secrets de la cuisine mauricienne. On a testé : c’est ludique, enrichissant et délicieux !

Consultez notre article dédié sur le Top 8 des Spécialités Culinaires Mauriciennes pour en savoir plus !

✨ 5. Hôtels, détente et bien-être

Vous rêvez de déconnecter dans un cadre idyllique ? À l’île Maurice, les hôtels d’exception sont partout et pour tous les budgets. Imaginez-vous dans une villa avec piscine, un spa face à la mer ou un dîner romantique les pieds dans le sable.

Pourquoi se priver ? Même si vous n’êtes pas adepte du bling-bling, c’est l’occasion de se faire plaisir. Ici, la qualité hôtelière est exceptionnelle. On a testé plusieurs superbes établissements, et franchement, c’était l’une des expériences les plus marquantes de notre voyage.

Voici quelques idées pour choisir votre paradis :

  • Nord : à Grand Baie, le LUX Grand Baie se démarque avec son design moderne, ses restaurants raffinés et son ambiance dynamique.
  • Côte Ouest : le Maradiva Villas Resort & Spa à Flic en Flac propose des villas privées. Parfait pour un séjour romantique ou une escapade en toute intimité.
  • Côte Est : le Shangri-La Le Touessrok, à Belle Mare, allie raffinement et tranquillité. Avec son accès privé à l’Île aux Cerfs, c’est un must pour les amateurs de golf ou de nature. Le CMauritius, all-inclusive, avec son ambiance chic et décontractée, est aussi un coup de cœur.
  • Sud Sauvage : l’Heritage Le Telfair à Bel Ombre offre une ambiance coloniale charmante, idéale pour explorer la région. Mention spéciale au Ferney Nature Lodge près de Mahébourg, parfait pour un séjour authentique dans la nature.
  • Un peu plus dans les hauteurs : si vous cherchez quelque chose d’original, le Lakaz Chamarel est un joyau niché dans les montagnes. Entre sérénité, vues époustouflantes et design éco-friendly, c’est l’escapade parfaite.

Nos conseils pour profiter au mieux :

  • Réservez en basse saison : les prix chutent, et vous pourriez décrocher une offre raisonnable.
  • Si vous restez plusieurs jours à Maurice, planifiez une nuit ou deux dans un hôtel de rêve pour vous détendre avant ou après vos aventures.

Voili voilou,

L’Île Maurice, c’est un terrain de jeu géant pour les amoureux de découvertes. Entre ses plages dignes de cartes postales, ses excursions en bateau, ses expériences culturelles riches, ses randonnées spectaculaires et ses repas gourmands, vous avez de quoi remplir vos journées de moments inoubliables. Et maintenant, vous savez exactement que faire à l’Île Maurice pour profiter de tout cela à fond.

Préparez votre maillot de bain, vos baskets et votre appétit pour vivre les meilleures activités à l’Île Maurice. Explorez davantage sur les traditions locales, testez une randonnée hors des sentiers battus, ou offrez-vous une croisière au coucher du soleil. L’île a encore tant à révéler !

Allez, c’est le moment de réserver votre vol, votre hôtel ou cette fameuse excursion en catamaran dont vous rêvez. L’Île Maurice vous attend, et croyez-nous, elle ne déçoit jamais. Alors, prêt(e) à vivre l’aventure ? 🌞

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